¡Aprende a hacer waffles para el desayuno o la cena!

¡La mejor receta de waffles!

Los waffles enloquecen por igual a pequeños y grandes. Comerlos, ya sea en el desayuno o la cena, son lo mejor para satisfacer algunos antojos.

Ver más: Recetas caseras: ¡aprende a hacer un exquisito arroz con leche!

¿Eres de quienes acostumbran a salir a comerlos en un restaurante cercano? ¿Le huyes al plan waffle hecho en casa? Pues no sabes de lo que te pierdes. Además, ¡obtendrás un brso extra de tu pareja si aprendes a que queden en su punto!

Con fresas, nutella, banano, helado, solos. Los waffles no morirán.

waffle
¡Intenta hacer waffles con diferentes frutas!

¿Cómo preparar los waffles?

Realmente es muy fácil hacerlos, ¡sigue los pasos!

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 2 tazas de leche
  • 2 huevos

Preparación:

  • Toma una taza y separa dos claras de huevo para mezclarlas con una batidora. Deja el batido a un lado mientras preparas lo demás.
  • Toma la leche, la mantequilla, la yema de huevo, el azúcar; bate hasta que se haga una mezcla homogénea.
  • Coloca la harina, el polvo de hornear y la sal en un recipiente aparte y agrega la mezcla anterior.
  • Ahora lo que debes hacer es juntar todas las mezclas anteriores, tomar una cuchara de palo y hacer movimientos repetitivos para que no queden grumos.
  • No debes batir la mezcla final para que la masa pueda crecer y esponjarse.

El último paso es tomar una wafflera, como la de los sándwiches, colocar la masa y esperar de 2 a 3 minutos para que estén listos unos deliciosos waffles.

Y ya sabes, acompáñalos con frutas, salsas, helado, miel o, incluso, cereales.

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