Prepara unos deliciosos pudines de chocolate, plátano y yogur. ¡Te encantarán!

chocolate
Una receta deliciosa que puedes compartir en familia

Esta receta con una base de plátano, como sabrás, tiene un alto contenido de potasio, por lo que es completamente saludable. Además, viene con chocolate, el ingrediente favorito de todos.

Ver más: Bombones de chocolate blanco y oreo: ¡para disfrutar!

En EME Colombia buscamos las mejores recetas para que te deleites con la variedad de sabores. ¡Aprovecha!

chocolate
   Puedes acompañarla con un rico chocolate caliente.

¿Cómo hacer un delicioso pudín de chocolate, plátano y yogur?

Ingredientes

  • 3 huevos grandes o 4 medianos.
  • 2 plátanos.
  • 1 yogur de sabor a plátano. Usaremos su envase como medida para los siguientes ingredientes.
  • 2 vasitos de yogur de azúcar.
  • 3 vasitos de yogur de harina.
  • 1 vasito de yogur de aceite de oliva sabor suave.
  • 1 sobre de levadura en polvo.
  • Medio vasito de yogur de leche.
  • 100 gramos de chocolate para postres.
  • Mantequilla al gusto.
  • Sal al gusto.

Preparación

1. En un primer momento debes tomar un tenedor y machacar los dos plátanos con una pequeña porción de leche hasta que quede como un puré.

2. Toma otro recipiente y funde el chocolate para postres y déjalo en trocitos junto a una cucharada de mantequilla.

3. Bate los huevos, el azúcar, el yogur, el aceite. De seguido, agrega la harina y la levadura previamente tamizada con un colador.

4. Agrega a la mezcla anterior una pizca de sal y sigue batiendo hasta dejar sin grumos. Divide la mezcla en dos recipientes diferentes.

5. En una parte de esta mezcla, agrega el chocolate fundido e incorpora el puré de plátanos. Mezcla muy bien para que el resultado sea perfecto.

6. Busca tu recipiente de moldes favorito y colócale mantequilla y harina para que al hornear no se pegué la mezcla.

7. Debes verter primero la mezcla que apartaste con el chocolate y luego a la que le agregaste el puré de plátanos para que quede de colores.

8. Precalentar el horno a 180° y mete la mezcla por unos 30 minutos o hasta que metas un palillo en cada porción de pudín y este salga limpio y seco.

9. Una vez retires tu receta del horno, puedes bañar los pudines con chocolate líquido.

10. El paso más importante de todos. ¡A disfrutar!

Escrito por
Más de Equipo Eme CO

Prepara unas tiernas galletas de araña para Halloween

Disfruta de Halloween preparando unas tiernas galletas de araña con toda tu...
Leer más